Bahaya Makanan Pedas yang Wajib Anda Waspadai

Bagi pecinta makanan pedas, Anda pasti tidak asing dengan menu yang menyajikan level pedas bervariasi dari angka 1-10. Ada pula kuliner yang memberikan label pedas kekinian mulai level PAUD hingga SMA. Berdasarkan penelitian, makanan pedas tidak berbahaya bagi kesehatan tubuh asal dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Hanya saja orang yang mengkonsumsi lebih dari 50 cabai per hari terbukti mengalami penurunan kognitif. Agar tidak kebablasan, sebaiknya Anda mengetahui bahaya makanan pedas bagi kesehatan.

6 bahaya makanan pedas bagi kesehatan tubuh

Capsaicin merupakan zat kimia yang terdapat pada cabai atau makanan pedas. Apabila dikonsumsi dalam jumlah wajar, capsaicin memberikan manfaat positif bagi kesehatan tubuh. Misalnya makanan pedas sangat bermanfaat untuk meningkatkan suhu tubuh dan mengeluarkan keringat. Bagi orang yang menjalani program penurunan berat badan, capsaicin bisa membantu pembakaran kalori secara maksimal. 

Namun, hal sebaliknya bisa terjadi kalau Anda mengkonsumsi makanan pedas terlalu banyak. Bahaya makanan pedas bisa menimbulkan masalah kesehatan tubuh yang harus Anda waspadai antara lain :

1. Mengalami nyeri perut hebat

Perut yang terasa nyeri karena mengkonsumsi makanan pedas disebabkan oleh dinding lambung yang iritasi. Pasalnya, sensasi makanan pedas bisa memicu asam lambung naik. Orang yang memiliki maag dan GERD tidak disarankan untuk mengkonsumsi makanan pedas, ya!

2. Sakit perut atau mulas

Bahaya makanan pedas yang sering dialami banyak orang adalah sakit perut atau mulas. Keinginan untuk buang air besar disebabkan oleh iritasi pada usus besar. Tidak menutup kemungkinan kalau Anda bakal mengalami diare akibat mengkonsumsi makanan pedas terlalu banyak. 

3. Mengalami gastritis

Jangan sepelekan bahaya makanan pedas yang dikonsumsi terlalu banyak dan berlangsung terus menerus. Orang yang suka makanan pedas bisa mengalami gastritis atau maag akut. Makanan pedas akan menyebabkan kerapuhan permukaan lambung sehingga terjadi peradangan pada lambung. Segera lakukan pemeriksaan ke dokter apabila Anda mengalami gejala mual, muntah, perut kembung, dan diare.

4. Refluks asam 

Penyakit yang melanda pecinta makanan pedas yang berlebihan adalah refluks asam atau kondisi aliran balik dari lambung ke kerongkongan. Jika tidak dilakukan pengobatan serius, refluks asam berpotensi menyebabkan penyakit yang lebih serius seperti GERD, esofagitis dan atypical syndrome.

5. Insomnia

Jika Anda merasa sering insomnia akhir-akhir ini, coba cek kebiasaan makan pedas yang berlebihan. Menurut penelitian dari The International Journal of Psychology, bahaya makanan pedas bisa  mengaktifkan hormon kimia yang menyebabkan Anda terjaga setiap malam. 

6. Bisa mengurangi sensitivitas lidah 

Ternyata orang yang suka makanan pedas memiliki risiko mengalami penurunan sensitivitas lidah. Lidah bisa saja tidak berfungsi sehingga indra pengecap tidak bisa mentolerir porsi makanan pedas yang wajar. 

Dari rangkuman singkat di atas, sebaiknya Anda mulai mengurangi konsumsi makan pedas yang berlebihan. Bahaya makanan pedas bisa melukai lambung dan sebabkan kondisi kesehatan yang lebih buruk. Yuk, mulai konsumsi makanan pedas secara wajar!